Sıkma Tarhana - 1 Kg.

Tescilli coğrafi ürün

250,00

İncelediğiniz ürün bulunduğunuz bölgeye gönderilememektedir.

Çarşamba günü saat 16.00’dan sonra ve Perşembe - Cuma günleri verilen siparişlerin kargo ile gönderimi Cumartesi günü yapılmaktadır. Cumartesi öğlen 12.00’dan sonra verilen siparişlerin gönderimi Pazartesi günü yapılmaktadır.

ŞEHİR İÇİ KURYE UZAK BÖLGELER HARİÇ KARGO GÖNDERİM SÜRESİ 1 - 3 GÜNDÜR.

SIKMA TARHANA

Anadolu’ya göçebe Türkler tarafından getirilmiştir. Tarhana yapımında öncelikle buğday , taş değirmende dövülerek , kabuğu kavlatılıyor ve yarma ya da döğme haline getirilir. Daha sonra döğme yıkanır ve pişirilir. Pişen döğmeye köy yoğurdu katılır ve dağ kekiğiyletatlandırılır. Karışım , bir gece dinlendirilerek mayalanır ve sergilerde kurutulur.